طبخ - جلبانة بالدجاج في الفرن

 السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

السؤال

هل بوسعكم إعطائي وصفة جلبانة بالدجاج في الفرن ؟

الجواب

مرحبا بك أختي في موقع سؤال و جواب , و شكرا

لطرحك سؤالك لدينا , في الحقيقة لم تكن الوصفة 

متاحة إلا بعد البحث , و أتمنى أن تنال إعجابك

المقادير

دجاج

توابل

ملح

ثوم

فلفل أسود

نصف حبة بصلة مفرومة

زيت

جلبانة (بازلاء)و

جزر

بطاطا

قطع لحم - إختياري

التحضير

قلي قطع دجاج مع التوابل و فلفل أسود و فصين ثوم 

مع ما يلزم من الملح , ثم عند تحمر الدجاج نضيف لها

نصف حبة بصلة طبعا بالفرم ,يترك على نار هادئة حتى

يذبل البصل , نضيف الماء حتى يتغطى الدجاج ,نتركهم

  حتى تتشكل  صوص أي مرق , نضيف لهم الجزر بعد

قطعها الى قطع مع البازلاء , أضيفي رشة ملح , بعد 5

دقائق أضيفي بطاطا مقلية و فتتي الدجاج عليهاو أدخليهم

للفرن

شهية طيبة

الطريقة بالصور

 يمكنكم طرح سؤال جديد هنا

شكرا لإعتمادكم على موقع سؤال و جواب