طبخ - طاجين بونارين بالجبن

 السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

السؤال

ما هي طريقة تحضير طاجين بونارين بالجبن

الجواب

أختي الفاضلة مرحبا بك في موقع سؤال و جواب , إن الجواب

على سؤالك متاح , فقط تابعي الطريقة

المقادير

قطعة لحم غنم كبيرة

بصل 1

بطاطا 3

كأسان خبز مسحوق

جبن مبشور

جبن 300 غرام

بيض 3

زيت

ملح

فلفل أسود

التحضير

قلي اللحم المقطع إلى مكعبات صغيرة في قليل من الزيت مع البصل

الملح , الفلفل الأسود و صبي 3/4 ماء و حركي , دعي اللحم يطهو جيدا

ثم قطعي البطاطا على شكل مكعبات صغيرة و اقليها ثم خلطي الخبز المسحوق

مع البيض , ضفي البطاطا و قطع اللحم و قليل من من المرق ’ ضفي قطع الجبن

و خلطي بعناية ثم صبي هذا التحضير في طبق غراتان ثم ضفي الجبن المبشور

و أطهيه في الفرن لمدة 30 دقيقة

شهية طيبة

 يمكنكم طرح سؤال جديد هنا

شكرا لإعتمادكم على موقع سؤال و جواب