طبخ - حمص بالجبن

 السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

السؤال

أريد طريقة تحضير حمص بالجبن

الجواب

ما ألذ الحمص بالجبن , فاطهيها بهذه الطريقة

المقادير

مئتان و خمسون غرام حمص مبلل

مئتان غرام جبن

زيت الزيتون

ملح

حبتان ثوم

ليمون

التحضير

غلي الحمص في الماء المالح ثم صفيه و امزجيه في الخلاط مع الملح

و الثوم و عصير الليمون ثم ضفي زيت الزيتون حتى تتحصلي على

كريمة خفيفة , ثم ضفي الجبن و خلطي مرة ثانية ثم قدمي دافئا مع الخبز اللبناني

شهية طيبة

 يمكنكم طرح سؤال جديد هنا

شكرا لإعتمادكم على موقع سؤال و جواب